Déjeuner et Dîner
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Aujourd'hui à l'Ardoise
Nos Belles Viandes à Partager:
Noix d'Entrecôte Irish Cut Pour 2 Personnes
Curry de Poulet, Pommes Risolées et Légumes |
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ENTRÉES, TAPAS
| Houmous au Zaatar et Citron Confit | 8,50 € |
| Velouté de Potimarron au Lait de Coco | 9,50 € |
| Guacamole au Citron Vert, Coriandre et Piment d'Espelette | 10,00 € |
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Arancini Cacio e Pepe - 2 Pièces Spécialité de Street Food Sicilienne Boulette de Riz Panée et Farcie de Pecorino Romano au Poivre |
11,00 € |
| Mini Croques au Jambon Rôti aux Herbes, Stracciatella di Burrata, Courgette Grillée, Provolone Fumé et Béchamel au Sel de Truffe | 13,50 € |
| Petit Camembert "Gillot" au Lait Cru, Rôti au Miel et Romarin | 14,50 € |
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Sardinillas "Zallo", Boite de 14-16 pièces, Pain de Campagne, Beurre Salé |
15,00 € |
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Saumon Mariné, Condiment Agrumes et Herbes Fraîches Saumon Bømlo Certifié Ikejime |
15,50 € |
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Planche de Charcuteries Serrano Grande Réserve 15 mois, Chorizo Ibérico, Salame al Finocchio |
16,00 € |
| Tartare de Boeuf au Couteau (Race Irish Angus), Frites Maison, Salade | 22,00 € |
| Cheeseburger (Race Irish Angus), Bun de notre Paysan Boulanger, Cheddar, Herbes Fraîches, Frites Maison - Bacon +0,40€ | 21,50 € |
| Épaule d'Agneau Fondante, Jus Réduit au Citron Confit, Purée de Pois Chiches au Cumin | 24,00 € |
| Noix d'Entrecôte, Sauce Bearnaise et Frites Maison | 28,00 € |
| Mi Cuit de Filet de Bœuf (Race Simmental) aux Épices, Légumes Croquants au Sésame, Marinade Thaï, Frites Maison | 31,00 € |
POISSONS
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Tataki de Thon en Croûte d'Épices, Marinade Thaï, Légumes et Nouilles Asiatiques |
26,00 € |
| Filet de Dorade, Ratatouille Confite, Huile d'Olive Citron | 27,00 € |
| Cassolette de Poulpe à la Provençale, Petits Légumes et Pommes Grenaille | 29,00 € |
PLATS VÉGÉ & VEGAN
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Ravioles aux Cèpes, Crème de Parmesan et Champignons, Roquette, Pignons |
18,00 €
20,00 € |
Couscous de Légumes au Ras el Hanout et Fruits Secs  |
19,00 € |
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Patate Douce et Chou Fleur Rôtis aux Épices, Sauce Green Tahini |
19,00 € |
CROQUE & SALADES
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Croque Italien Jambon Rôti aux Herbes, Stracciatella di Burrata, Courgette Grillée, Provolone Fumé et Bechamel au Sel de Truffe |
19,00 € |
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Salade Poulet Avocat Filet de Poulet Mariné, Avocat, Tomates Cerise, Oignon Rouge et Oignon Frit, Sucrine, Mesclun, Cébettes, Sel de Truffe, Sauce Yaourt Coriandre Estragon |
18,00 € |
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Buddha Bowl
Avocat, Mangue, Nouilles Asiatiques, Radis, Pois Chiches, Concombre, Chou Rouge au Sésame, Vinaigrette au Tahini |
17,00 € 22,00 € |
GARNITURES EN SUPPLEMENT
| Salade Mesclun, Purée, Frites Maison | 4,00 € |
| Légumes de Saison, Frites au Sel de Truffe | 5,00 € |
| Haricots Verts | 6,00 € |
POUR LES ENFANTS
| Jambon Purée (Chiffonade de Jambon Italien aux Herbes, Purée et Jus de Viande) | 10,00 € |
| Filet de Poulet Émincé, Sauce Parmesan Champignons | 10,00 € |
| Mini Cheeseburger | 11,00 € |
| Mini Baconcheeseburger | 11,50 € |
| Petit Filet de Saumon Bømlo Certifié Ikejime | 12,00 € |
| Une Garniture au Choix : Frites Maison, Purée, Haricot Verts, Légumes de Saison, Pâtes, Salade Mesclun | |
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Menu Enfant: Un Plat + Un Sirop à l'Eau + Une Boule de Glace ou une Crêpe |
14,00 € |
| La viande hachée servie aux enfants doit être cuite à cœur. |
GOURMANDISES
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Le Gros Baba au Rhum Antillais, Chantilly Maison On en reste baba! |
11,50 € |
| Crème Brulée à la Vanille | 9,50 € |
| Cheesecake au Citron Vert, Coulis de Fruits Rouges | 10,50 € |
| Tatin de Poires Caramélisées | 11,00 € |
| Mi-Cuit au Chocolat Valrhona, Compotée de Myrtilles | 10,00 € |
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Fromage Blanc de Campagne Au Choix: Nature, Sucre, Miel, Coulis de Framboises, Caramel Beurre Salé, Crème de Marrons, Fruits Secs |
8,00 € |
| Crêpe Sucrée au Beurre Salé | 5,00 € |
| Crêpe Caramel au Beurre Salé ou au Chocolat Valrhona ou Nutella | 5,90 € |
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Café Gourmand Supp Café Double, Crème, Capuccino... |
11,50 € 1,50 € |
| Thé Gourmand | 13,00 € |
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Champagne Gourmand Champagne Deville, Helios, Carte d'Or |
19,00 € |
NOS GLACES ARTISANALES
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Glaces Vanille, Chocolat, Sorbets Cassis, Poire, Mandarine, Mangue, Framboise, Citron Vert |
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1 Parfum: 2 Parfums: 3 Parfums: |
5,00 € 8,00 € 10,50 € |
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Chantilly Maison: Sauce Chocolat: Coulis de Framboise: |
2,00 € 2,00 € 2,00 € |