La Verrière
28, rue de la Saussière
92100 Boulogne-Billancourt

Service continu 7j/7, sur place, à emporter ou en livraison.

Petit Déjeuner dès 9h30
 

Formule avec une Boisson Chaude, Jus de Fruit ou Jus Détox, Viennoiserie ou Pâtisserie du Jour ou 2 Tartines Beurre d’Isigny & Confiture Francis Miot.

 

Formule Expresso, Allongé ou Noisette 10,80 €
Formule Café Crème, Capuccino, Chocolat Chaud ou Thé 13,00 €
A l'unité: Croissant / Pain au chocolat / Pâtisserie du Jour 2,90 €
Deux Tartines Beurre d’Isigny et Confiture Francis Miot 3,90 €
Yaourt Grec Véritable Kolios
Au Choix: Nature, Sucre, Miel, Coulis de Framboises, Caramel Beurre Salé, Crème de Marrons, Fruits Secs
8,00 €

 

 

*

BRUNCH LE DIMANCHE

 

 
 
 

*

 
 
ENTRÉES & TAPAS à Partager
 
Houmous au Zaatar et Pain Pita 8,50 €
Tartare d’Avocat, Tomate, Quinoa aux Petits Légumes, Vinaigrette Betterave 10,00 €
Pizzeta Rossa: Spianata Picccante, Tomates et Mascarpone 10,50 €
Pizzeta Bianca: Burrata, Olives, Roquette et Pignons 11,50 €
Burrata des Pouilles, Tomates Anciennes, Condiment Myrtille et Basilic 13,50 €
Planche de Charcuteries
Serrano Reserva, Spianata Piccante, Coppa Stagionata
15,50 €
Saumon Mariné aux Agrumes, Herbes et Poivre Timut 15,00 €
Sardinillas Zallo, (Boîte de 14-16 pièces), Pain de Campagne, Beurre Salé   15,00 €
Mini Croques Courgette, Bacon et Scamorza Fumée 9,00 €
Dips de Crudités, Crème Ciboulette 7,00 €
Nachos au Cheddar Fondu 5,50 €
Frites Maison au Sel de Truffe 5,00 €

 

 
*

AUJOURD'HUI A L'ARDOISE:





Thé Glacé Maison
Menthe, Jasmin, Miel et Agrumes
5,90€

 
*

 
 

PÂTES ET PLATS VÉGÉTARIENS

Aubergines Laquées

Sel Black BBQ, Cajou Grillées et Sauce Chimichurri
17,50 €

Lasagne Froide de Légumes du Soleil,

(Sans Pâte) Gingembre, Roquette, Pignons et Pesto
17,00 €

Chou-Fleur Rôti et Patate Douce

Zaatar, Crème de Pois Chiches et Tahini au Miel, Houmous de Betterave
18,00 €
Ravioles aux Asperges, Crème de Champignons au Parmesan, Roquette, Pignons

16,50 €

 

18,50 €

 

 

 

 

SALADES ET SNACKING

Avocado Toast

Tomates, Épices, Avocat, Radis, Cébettes, Houmous de Betterave au Zaatar

14,00 €
Croque de Campagne aux Courgettes, Bacon et Scamorza Fumée, Mesclun 15,00 €

Salade Grecque

Avec les Produits Grecs de l'Épicerie fine Cérès à Boulogne
Tomates Coeur de Boeuf de Plein Champ, Feta, Olives de Kalamata, Concombre, Oignon Rouge, Origan, Huile d'Olive, Miel et Citron 

16,50 €

Salade Poulet Avocat

Filet de Poulet Mariné, Avocat, Tomates Cerise, Oignon Rouge et Oignon Frit, Sucrine, Mesclun, Cébettes, Sel de Truffe, Sauce Yaourt Coriandre Estragon

17,50 €

Salade Thaï

Bœuf Mariné, Edamame, Poivron, Coriandre, Mesclun, Herbes Fraîches

18,50 €

Buddha Bowl

Avocat, Mangue, Nouilles Asiatiques, Radis, Pois Chiches, Concombre, Chou Rouge au Sésame, Vinaigrette au Tahini

ou Poke Bowl avec notre Saumon Mariné Maison

17,00 €



21,00 €

 

 

 

POISSONS

Tataki de Thon

Croûte d'Épices, Marinade Thaï, Légumes et Nouilles Asiatiques
26,00 €
Filet de Bar, Condiment Shichimi Togarashi, Salade de Fenouil Asiatique 27,00 €
Tentacule de Poulpe Grillée, Purée à l’Huile d’Olive, Sauce Vierge 28,00 €

 

 

 

VIANDES

Tartare de Boeuf au Couteau

Race Charolaise ou Limousine, Frites Maison, Salade
21,00 €

Cheeseburger

Race Charolaise ou Limousine, Cheddar Mature, Herbes Fraîches, Frites Maison - Bacon +0,40 €
21,50 €

Onglet de Boeuf

Sauce Poivre, Pommes Grenaille aux Herbes
24,00 €

Noix d'Entrecôte d'Argentine (300gr),

Sel Black BBQ, Sauce Chimichurri, Frites Maison aux Épices
29,00 €

 

 

 

GARNITURES EN SUPPLEMENT

Salade Mesclun, Purée, Frites Maison    4,00 €
Légumes de Saison, Haricots Verts, Frites au Sel de Truffe   5,00 €

 

 

POUR LES ENFANTS

Filet de Poulet Émincé, Sauce Parmesan Champignons 10,00 €
Mini Croque de Campagne Courgette Bacon 10,00 €
Filet de Saumon 11,00 €
Mini Cheeseburger 11,00 €
Mini Baconcheese 11,50 €
Menu Enfant:
Un Plat + Un Sirop à l'Eau + Une Boule de Glace ou une Crêpe
13,00 €

Une Garniture au Choix : Frites Maison, Purée, Haricot Verts, Légumes de Saison, Pâtes, Salade Mesclun
La viande hachée servie aux enfants doit être cuite à cœur.

 

 

GOURMANDISES 



DESSERT DU JOUR:

Crème Brulée Vanille
8,50€

 

Le Gros Baba au Rhum Antillais, Chantilly Maison
On en reste baba!
11,00 €
Coupe de Fruits Rouges, Sirop Léger au Basilic 10,00 €
Tiramisu
Le Classique, au Café et Amaretto
10,00 €
Cheesecake au Citron Vert, Coulis de Framboises 11,00 €
Mi-Cuit au Chocolat, Compotée de Myrtilles 9,50 €
Yaourt Grec Véritable Kolios
Au Choix: Nature, Sucre, Miel, Coulis de Framboises, Caramel Beurre Salé, Crème de Marrons, Fruits Secs
8,00 €
Crêpe Sucrée au Beurre Salé 4,80 €
Crêpe Caramel au Beurre Salé ou au Chocolat Valrhona ou Nutella      5,70 €
Café Gourmand
Supp Café Double, Crème, Capuccino...
11,00 €
1,50 €
Thé Gourmand 13,00 €
Champagne Gourmand 
Champagne Laurenti, Grande Cuvée, Brut
19,00 €





 

GLACES ARTISANALES CHRISTOPHE PÉDONE

"Nougat Glacé"
Glace Nougat Miel, Amandes, Pistaches, Coulis de Framboise
9,90 €
"Coupe Amarena"
Glace Cerise Amarena, Chantilly Maison, Cerises Amarena au Sirop
9,90 €
"Café Liégeois"
Glaces Café et Vanille, Chantilly Maison, Expresso
9,90 €

1 Parfum:
2 Parfum:
3 Parfum: 

4,50 €
7,50 €
10,00 €

Glaces Vanille, Chocolat, Caramel Beurre Salé, Café, Nougat-Miel, Cerise Amarena, Pistache de Sicile
Sorbets Mangue, Fraise, Citron vert

Chantilly Maison: 
Sauce Chocolat:
Coulis de Framboise:
2,00 €
2,00 €
2,00 €