Déjeuner et Dîner
L' Ardoise du Jour
Foie Gras Maison, Chutney de Mangue et Pain Toasté
Pavé de Lieu-Jaune, Beurre Blanc Citronnelle, Ecrasé de Patates de Douces
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Le Plat du Marché à 14,90 |
À GRIGNOTER
Frites Maison au Sel de Truffe | 5,00 € |
Nachos au Cheddar Fondu | 6,00 € |
Patatas Bravas (Relevé!) | 6,50 € |
Olives de Kalamata, Feta, Huile d'Olive, Origan | 7,00 € |
Rillettes du Mans, Cornichons et Pain Grillé | 8,00 € |
ENTRÉES, TAPAS
Houmous au Zaatar et Citron Confit | 8,50 € |
Guacamole au Citron Vert, Coriandre et Piment d'Espelette | 10,00 € |
Oeufs en Meurette aux Pleurotes | 11,00 € |
Os à Moelle, Sel Rose à la Truffe, Pain Toasté, Mesclun | 11,00 € |
Arancini Cacio e Pepe - 2 Pièces Spécialité de Street Food Sicilienne Boulettes de Riz Panées et Farcies de Pecorino Romano au Poivre |
12,00 € |
Saumon Bømlo Mariné, Condiment Agrumes et Herbes Fraîches | 14,00 € |
Petit Camembert "Gillot" au Lait Cru, Rôti au Miel et Romarin, Pignons | 14,50 € |
Sardinillas "Zallo", Boite de 14-16 pièces, Pain de Campagne, Beurre Salé |
15,00 € |
Planche de Charcuteries Serrano Grande Réserve 15 mois, Chorizo Ibérico, Salame al Finocchio |
16,00 € |
Tartare de Boeuf au Couteau (Race Irish Angus), Frites Maison, Salade | 22,00 € |
Cheeseburger (Race Irish Angus), Bun de notre Paysan Boulanger, Cheddar, Herbes Fraîches, Frites Maison - Bacon +0,40€ | 21,50 € |
Épaule d'Agneau Fondante au Citron Confit, Purée de Pois Chiches au Cumin | 25,00 € |
La Très Belle Épaule d'Agneau à Partager à Deux (≈600gr) | 59,00 € |
Noix d'Entrecôte (≈250gr) Sauce Bearnaise et Frites Maison | 28,00 € |
La Très Belle Noix d'Entrecôte à Partager à Deux (≈700gr) | 65,00 € |
Mi Cuit de Filet de Bœuf, Légumes Croquants, Marinade Thaï, Frites Maison | 31,00 € |
POISSONS
Tataki de Thon en Croûte d'Épices, Sauce Aigre Douce Relevée, Nouilles Asiatiques aux Légumes |
26,00 € |
Filet de Bar, Épinards Frais, Choux Croquants et Jus d’Herbes | 27,00 € |
Tentacule de Poulpe Grillée, Purée Maison et Sauce Vierge | 31,00 € |
PLATS VÉGÉ & VEGAN
Ravioles aux Asperges, Crème de Parmesan et Champignons, Roquette, Pignons |
18,00 €
20,00 € |
Chou-Fleur et Patates Douces Rôtis aux Épices, Sauce Betterave Tahini | 19,00 € |
La Belle Assiette de Légumes, Juste Rôtis à l'Huile d'Olive, Sauce Yaourt aux Herbes Fraîches | 18,00 € |
SALADES
Avocado Toast Avocat, Oeufs Pochés, Tomates, Piment d'Espelette, Radis, Ciboulette |
16,00 € |
Buddha Bowl
Riz Blanc et Noir, Avocat, Mangue, Edamame, Pickles de Chou Rouge, Houmous de Petits Pois, Sésame |
17,00 € 22,00 € |
Salade Thaï au Boeuf Mariné Sauté, Légumes Croquants, Vinaigrette Sésame Gingembre | 21,00 € |
Salade Croquante de Poulet au Sésame, Réglisse, Coriandre, Choux Blanc et Rouge, Romaine, Sucrine, Oignons Crispy | 18,00 € |
GARNITURES EN SUPPLEMENT
Salade Mesclun, Purée, Frites Maison | 4,00 € |
Légumes de Saison, Frites au Sel de Truffe | 5,00 € |
POUR LES ENFANTS
Filet de Poulet, Sauce Parmesan Champignons | 10,00 € |
Mini Cheeseburger | 11,00 € |
Mini Baconcheeseburger | 11,50 € |
Petit Filet de Saumon | 12,00 € |
Une Garniture au Choix : Frites Maison, Purée, Haricots Verts, Légumes de Saison, Pâtes, Salade Mesclun | |
Menu Enfant: Un Plat + Un Sirop à l'Eau + Une Boule de Glace ou une Crêpe |
14,00 € |
GOURMANDISES
Le Gros Baba au Rhum Antillais, Chantilly Maison On en reste baba! |
12,00 € |
Tarte Fine aux Pommes et Glace Vanille | 11,00 € |
Mi Cuit au Chocolat Valrhona, Sauce Caramel au Beurre Salé | 9,50 |
Salade de Fruits Exotiques - Mangue, Ananas, Passion | 11,00 € |
Crème Brulée à la Vanille | 9,50 € |
Cheesecake au Citron Vert, Coulis de Fruits Rouges | 10,50 € |
Fromage Blanc de Campagne Au Choix: Nature, Sucre, Miel, Coulis de Framboises, Caramel Beurre Salé, Crème de Marrons, |
8,00 € |
Crêpe Sucrée au Beurre Salé | 5,00 € |
Crêpe Caramel au Beurre Salé ou au Chocolat Valrhona ou Nutella | 5,90 € |
Café Gourmand Supp Café Double, Crème, Capuccino... |
11,50 € 1,50 € |
Thé Gourmand | 13,00 € |
Champagne Gourmand Champagne Deville, Helios, Carte d'Or |
19,00 € |
Glaces: Vanille, Chocolat, Café, Chocolat Blanc, Nougat Miel Sorbets: Orange Sanguine, Mangue,Citron Vert, Framboise |
1 Parfum: 2 Parfums: 3 Parfums: |
5,00 € 8,00 € 10,50 € |
Chantilly Maison: Sauce Chocolat: Coulis de Framboise: |
2,00 € 2,00 € 2,00 € |