Déjeuner et Dîner
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L' Ardoise du Jour -
Le Vin du Moment:
Le Plat du Marché à 15,90 |
À GRIGNOTER
Frites Maison au Sel de Truffe  |
6,00 € |
| Nachos au Cheddar Fondu | 6,00 € |
| Olives de Kalamata, Feta, Huile d'Olive, Origan | 8,00 € |
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Pimientos de Padrón |
9,00 € |
ENTRÉES, TAPAS
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Houmous de Pois Chiches au Citron Confit et Zaatar, Focaccia Toastée |
9,50 € |
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Velouté de Potimarron au Lait de Coco et Châtaignes |
10,00 € |
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Guacamole au Citron Vert, Coriandre et Piment d'Espelette, Pain Pita |
11,00 € |
| Os à Moelle Rôtis, Fleur de Sel et Pain Toasté | 12,00 € |
| Crochettas au Speck Italien et Provolone Fumé, Coulis de Tomates et Roquette | 12,50 € |
| Petit Camembert "Gillot" au Lait Cru, Rôti au Miel et Romarin, Pignons | 14,50 € |
| Saumon Mariné, Condiment Agrumes et Herbes Fraîches | 15,00 € |
| Les Sardinillas de Galice "Zallo" Confites à l'Huile d'Olive, Citron, Beurre Salé et Pain Grillé (Boîte de 16-20 pièces) | 16,00 € |
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Planche de Charcuteries Serrano Grande Réserve 15 mois, Chorizo Ibérico, Salame al Finocchio |
18,00 € |
| Terrine de Foie Gras Maison (IGP Périgord) au Porto, Chutney de Mangue, Pain Toasté | 19,00 € |
| Tartare de Boeuf au Couteau (Race Irish Angus), Frites Maison, Salade | 23,00 € |
| Cheeseburger (Race Irish Angus), Bun de notre Paysan Boulanger, Cheddar, Herbes Fraîches, Frites Maison - Bacon +0,50€ | 22,50 € |
| Épaule de Veau Braisée Fondante, Jus à la Sauge et Polenta Crémeuse aux Raisins | 26,00 € |
| Contre Filet de Bœuf Blackmoran Angus Maturé sur l’Os, Sauce Béarnaise et Frites Maison (~220 gr) | 29,00 € |
| La Très Belle Pièce d'un Kilo de Contre Filet Maturé à partager à deux, à trois (+5€) ou à quatre (+10€), cuite comme une Côte de Boeuf | 89,00 € |
| Médaillons de Filet de Boeuf, Sauce Poivre et Gratin Dauphinois | 31,00 € |
POISSONS
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Tataki de Thon en Croûte d'Épices, Sauce Aigre Douce Relevée, Nouilles Asiatiques aux Légumes |
27,50 € |
| Pavé de Saumon Bömlo, Épinards Frais et Chou Rouge Mariné Croquant, Beurre Blanc Coco-Citronnelle | 27,00 € |
| Cassolette de Poulpe Grillée, Légumes et Sauce Vierge Fumée | 32,00 € |
VÉGÉ
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Avocado Toast: |
16,50 € |
| Risotto aux Artichauts et Parmesan, Bouillon aux Herbes | 18,00 € |
| Chou Fleur et Patate Douce Rôtis aux Épices, Sauce Yaourt Betterave | 19,00 € |
| Lasagne aux Épinards, Gogonzola, Parmesan et Champignons Sauvages | 21,00 € |
SALADES
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Buddha Bowl
Lentilles Vertes, Falafels, Avocat, Mangue, Edamame, Pickles de Chou Rouge, Houmous de Petits Pois, Sésame |
17,00 € 22,50 € |
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Salade Poulet Satay Filet de Poulet Jaune Français, Choux Blanc et Rouge, Romaine, Carotte, Cacahuètes, Vinaigrette au Satay |
19,00 € |
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Salade Thaï Bœuf Mariné Sauté, Légumes Croquants et Herbes Fraîches, Vinaigrette Sésame Gingembre |
22,50 € |
GARNITURES EN SUPPLEMENT
| Salade Mesclun | 4,00 € |
| Purée, Frites Maison, Légumes de Saison | 5,00 € |
| Frites Maison à la Poudre de Truffe | 6,00 € |
POUR LES ENFANTS
| Filet de Poulet | 10,00 € |
| Mini Cheeseburger | 11,00 € |
| Mini Bacon Cheeseburger | 11,50 € |
| Petit Filet de Dorade | 12,00 € |
| Une Garniture au Choix : Frites Maison, Purée, Légumes de Saison, Pâtes, Salade Mesclun | |
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Menu Enfant: Un Plat + Un Sirop à l'Eau ou un Jus de Fruits ou un Diabolo + Une Boule de Glace ou une Crêpe |
15,00 € |
GOURMANDISES
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Le Gros Baba au Rhum Antillais, Chantilly Maison On en reste baba! |
13,00 € |
| Profiteroles Glace Vanille Bourbon, Sauce Chocolat, Amandes Effilées | 11,00 € |
| Mi Cuit au Chocolat Valrhona, Compotée de Myrtilles | 9,50 € |
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Salade de Fruits Exotiques |
11,00 € |
| Crème Brulée à la Vanille | 9,50 € |
| Cheesecake au Citron Vert, Coulis de Fruits Rouges | 11,00 € |
| La Mousse au Chocolat Géante à Partager | 18,00 € |
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Fromage Blanc de Campagne Au Choix: Nature, Sucre, Miel, Coulis de Framboises, Caramel Beurre Salé, Crème de Marrons, |
8,50 € |
| Crêpe Sucrée au Beurre Salé | 5,50 € |
| Crêpe Caramel au Beurre Salé | 6,00 € |
| Crêpe au Chocolat Valrhona ou Nutella | 6,50 € |
| Gaufre Chocolat Chantilly Maison et Amandes Effilées | 7,50 € |
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Café Gourmand Supp Café Double, Crème, Capuccino... |
12,00 € 1,50 € |
| Thé Gourmand | 14,00 € |
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Champagne Gourmand Champagne Deville, Helios, Carte d'Or |
20,00 € |
NOS GLACES ARTISANALES
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Glaces: Vanille, Chocolat, Café, Chocolat Blanc, Nougat Miel Sorbets: Orange Sanguine, Mangue,Citron Vert, Framboise |
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1 Parfum: 2 Parfums: 3 Parfums: |
5,50 € 8,50 € 11,00 € |
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Chantilly Maison: Sauce Chocolat: Coulis de Framboise: |
2,00 € 2,00 € 2,00 € |
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